Categoria "Culinária"
01 de mar de 2015

Bolinho da preguiça

Oi gente, tudo bom? Espero que sim! Eu sou a Taynara do blog Colocando Salto e hoje eu vou trazer uma receita para quem está naqueles momentos de preguicite aguda e não está com paciência para fazer um arroz e feijão de cada dia. A receita é: bolinho da preguiça, a.k.a. bolinho de calabresa, hahaha!
Bolinho da preguiça
Essa minha receita rendeu 9 bolinhos e eu levei cerca de 45 minutos para fazer (contando com o tempo no forno) e não sobrou nada dois minutos depois de pronto, o pessoal aqui de casa virou fã do bolinho! ♥

Vamos aos ingredientes?

INgredientes

Você vai precisar de:

  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de chá de açucar
  • 100g de linguiça calabresa

Antes de falar o modo de preparo, tenho que avisar que vocês podem trocar a calabresa, caso não gostem/não queiram por presunto, bacon, peito de peru, ou até ficar sem recheio nenhum, vai criatividade de cada um mesmo. No caso de ficar sem recheio, sugiro colocar ervas e um pouquinho mais de sal para não ficar sem gosto!

Bata toda a massa e junte a calabresa

Modo de preparo

  1. Coloque o leite, a margarina, o açúcar e os ovos no liquidificador e bata por 1 minuto
  2. Acrescente aos poucos a farinha e vá batendo a cada pouquinho que for acrescentado
  3. Após toda a farinha ser incorporada, passe a massa para uma vasilha e junte a linguiça (ou recheio de sua preferência) aos poucos à massa enquanto mexe levemente
  4. Pré-aqueça o forno a 250°C
  5. Unte as forminhas de bolinho com margarina e enfarinhe logo em seguida
  6. Coloque a massa até só sobrar um dedo de espaço na forminha
  7. Coloque para assar por 30 minutos a 250°C ou até a massa chegar ao topo da forminha.
  8. ESTÁ PRONTO! *u*

Essa receita fica uma delícia acompanhada de requeijão que eu gourmetizei com um pouco de orégano para a foto, haha.

Espero que vocês tenham gostado desse bolinho! Esta é uma das receitas mais fáceis que eu conheço e se quiserem que eu traga mais receitas fáceis assim para aqueles dias de preguiça ou se tiverem qualquer outra dúvida é só deixar um comentário aqui embaixo, vou adorar responder!

Beijos, Taynara,

18 de fev de 2015

Torta de Limão

Olá meninas! É com muita alegria que hoje estou aqui com o meu primeiro post pro blog CDB ♥ Mas antes deixa eu me apresentar!

Eu sou a Day do blog Ideias Trocadas e aqui eu vou falar de uma paixão que é a Culinária. Essa paixão veio de uma pessoa da família que as pessoas não esperam muito: meu pai. Lembro que foi nas horas em que preparávamos os almoços de domingo que aprendi com ele esse amor de testar receitas, fazer uma boa comida e deixar aquela bagunça que irrita a minha mãe  3_3
CDB 01

Bom, agora falando da receita de hoje, eu escolhi pra esse primeiro post uma deliciosa e azedinha: Torta de Limão  ;) A escolhi porque acho fácil (e estava com vontade!) Vamos lá?

Ingredientes:

  • 250g de bolacha Maria ou Maizena;
  • 4 Colheres de Margarina;
  • 2 Latas de Leite condensado;
  • 2 Latas de creme de leite;
  • 2 Cartão de suco sabor limão ou suco de 4 limões;
  • Suspiros;

Torta de Limão

Modo de preparo:

Com os ingredientes separados vamos começar preparando a base da nossa torta. Primeiro faça uma farofa com a bolacha no processador ou liquidificador. Em seguida misture a farofa com a margarina. Depois em uma forma de fundo removível espalhe a massa até cobrir toda a parte de baixo da forma (se quiser pode cobrir os lados também, mas pra isso vai precisar de mais bolacha e margarina ou uma forma menor), pra facilitar use as pontas dos dedos. Encerrado esse passo leve ao forno baixo (+ ou – uns 200°) por 10 minutos.

Com a nossa base agora pronta vamos ao mousse da nossa torta. Pra isso é só misturar 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e um cartão de suco no liquidificador e espalhar em cima da base. Repita esse processo com os ingredientes que ainda restam.
Agora leve a geladeira por 1 hora e depois é só servir ♥

Torta de Limão - CDB
Pra enfeitar a torta você pode polvilhar raspas de limão por cima, colocar suspiros assim como eu fiz, ou nada :P
O Mah (meu priminho) que veio experimentar essa receita preferiu apenas a torta, e pela carinha dele acho que está aprovado  *u*

Bom, por hoje é isso, mas logo estou de volta! Aceito sugestão de receitas pra trazer pra vocês e dicas para melhorar os posts. Enfim, deixa tudo ai nos comentários que vou ler com carinho  *u*

Bjos. Até a próxima!

Postado por Daiane da Cunha Leonel

Olá! Eu sou a Day. Apaixonada por canecas, fotografia e gordices entre tantas outras coisas. Divido meu tempo com blog, hobby, Igreja, amigos, Doug (amor) e família. Ansiosa, curiosa, tento sempre fugir da rotina e amo uma viagem inesperada.
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