03 de jul de 2015

Bolo de Caneca

Olá pessoal! Tudo bem com vocês?
Demorou mas eu voltei com mais um post pra vocês 🙂
A receita de hoje é bem simples, é o famoso Bolo de Caneca.

CDB 05 Bolo de caneca 01

Bom, como disse a receita já é bem conhecida (apesar de que cada um faz de um jeito né) e fácil de fazer. Mas resolvi compartilha com vocês porque essa receita me conquistou por 2 motivos, a massa fica bem mais macia do que as outras que já testei, e esse bolo cresce gente 😀 Tá, pode parecer bobo, mas eu ficava triste quando ia fazer um bolo de caneca e ele não crescia pra fora dela (sem bagunça) igual as fotos que sempre vejo na internet 🙁 mas com essa receita foi diferente hehe

Mas chega de papo e vamos aos ingredientes? 🙂

CDB 05 Bolo de caneca 02

  • 4 colheres de leite;
  • 3 colheres de óleo;
  • 2 colheres de açúcar;
  • 4 colheres de farinha de trigo;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de chocolate em pó;

    Modo de preparo:
    Misture todos os ingredientes em uma caneca com capacidade para 300ml (menos o fermento em pó) até formar uma mistura homogênea. Depois acrescente o fermento em pó. Se você ver que a massa esta quase até o topo da caneca divida-a em duas. Eu fiz a receita duas vezes em uma delas não necessário, mas na segunda sim (não sei o porque também).
    Leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta e reserve, agora vamos para a cobertura 🙂

    Ingredientes para a cobertura:

  • 1 colher de margarina;
  • 2 colheres de açúcar;
  • 2 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado se preferir, mas se usar o achocolatado diminua o açúcar para 1 colher);

    Modo de preparo:
    Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Depois é só espalhar em cima do seu bolo e ele esta pronto, a menos que você queira adicionar confetes, coco ralado ou até um kitkat ♥

    CDB 05 Bolo de caneca 04

    PS. Como disse ali em cima essa foi a única receita de bolo de caneca que ele cresceu hehe mas quando fui fazer pra compartilhar com vocês foi a vez que tive que dividir em duas canecas 🙂

    Bom, é isso ai. Me contem vocês também tem uma receita preferida de bolo de caneca? Já testaram várias? E essa vão testar? hehe Se a resposta for sim não esquece de compartilhar a foto com a gente lá no instagram (aproveita e me segue? @daycunhaleonel :D) com a #blogcdb.

    ‘ Bjos. Até a próxima!

  • Postado por Daiane da Cunha Leonel

    Olá! Eu sou a Day. Apaixonada por canecas, fotografia e gordices entre tantas outras coisas. Divido meu tempo com blog, hobby, Igreja, amigos, Doug (amor) e família. Ansiosa, curiosa, tento sempre fugir da rotina e amo uma viagem inesperada.


    • Bárbara

      Em 03.07.2015

      Ai, fiquei com água na boca! Mas por que leva tanto óleo??? D: Aliás, por que toda coisa gostosa assim engorda? Não tá fácil hahaha

      Responder

    • Daiane da Cunha Leonel

      julho 25th, 2015

      @Bárbara, não sei também porque esse tanto de óleo :/ eu sempre tento tirar sabe, tanto óleo quando açúcar, ou pelo menos diminuir. Mas nessa ainda não testei.
      Verdade, as coisas gostosas engordam de mais hehe

      Responder

    • Aline

      Em 03.07.2015

      Então, sou a louca dos testes de receitas hahaha… AMo testar, mas essa por enquanto não vou poder fazer, justamente por causa do bendito microondas( eu ia comprar o meu esse mês, mas a grana nao deu ), será que posso fazer no forno mesmo???

      Responder

    • Daiane da Cunha Leonel

      julho 25th, 2015

      @Aline, somos duas então hehe
      Essa eu não testei no forno ainda Aline, mas já testei outras e deu certinho, ele fica um pouco diferente mas fica bom do mesmo jeito 🙂 se testar me conta.

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    • Ohara

      Em 03.07.2015

      olá dai! tenho #umanoticiaboa pra você: eu ja estou lendo seu blog: uma vez ou outra: e ele é lindo! ^^: e um #aviso: nem era pra ta dando aqui mais
      ok: aquilo q teve aonde vc mora foi um tornado kkkk: sobre a receita: eu ja tive testando outra: sim! outra porque sim, a moda de bolo de caneca ja é
      antiga. hehe e pretendo testar essa: haha.
      100000000000000 de bjos! risos
      ps: o “aviso” foi por causa desse post aqui
      http://www.ideiastrocadas.com/2013/10/dicas-7-coisas-pra-fazer-em-dias.html
      Ae vc falava la q nem sabia o q tinha sido aquilo: haha
      E sim, em dias chuvozos prefiro observar a chuva risada
      bjo bjo!

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    • Daiane da Cunha Leonel

      julho 25th, 2015

      @Ohara, olá!
      Ebaa, fico muito feliz em saber disso <3 Obrigada 🙂
      É sim, lembro que vi pela primeira vez no blog da Melina Souza e desde então sou a louca que testa várias receitas hehe
      Aa sim, demorou um pouco mas caiu a ficha sobre isso hehe mas você ficou sabendo da noticia na época?

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    • Nique

      Em 03.07.2015

      Hummmm! Babei!

      Responder

    • Daiane da Cunha Leonel

      julho 25th, 2015

      @Nique, hehe bora testar? 😀

      Responder

    • Ohara

      Em 03.07.2015

      Sim, fiquei sabendo, eu tava me recuperando de um acidente até na época, vi passava em todos jornais, eu nem te conhecia e nem sabia do seu blog rss
      E ae, a cidade ta melhorzinha depois de quase 2 anos?
      Daqui uns dias nem me assusto se tiver derretimento das geleiras e fim do mundo.

      Responder

    • Daiane da Cunha Leonel

      setembro 6th, 2015

      @Ohara, a sim.
      Então, pra falar a verdade, o pessoal e as casas estão recuperados em pontos, a gente ainda se assusta quando pensa que chegando perto da data (como agora) ou o tempo esta seco demais, mas acho que é normal depois do que ouve.

      Responder

    • Ianca Loureiro

      Em 03.07.2015

      Eu fizzzz ontem <3 Deu super certo, o meu não transbordou e tal…ficou certinho! (e é uma dlç)
      Biejo!

      Responder

    • Daiane da Cunha Leonel

      setembro 26th, 2015

      @Ianca Loureiro, sério? 😀
      Que bom que gostou 🙂

      Responder