Um tempo atrás a Stephanie fez um post de como substituir ingredientes em receitas culinárias e lá entre as dicas estava o leite de coco, e é isso que eu vou ensinar hoje. A receita é mega fácil e prática!

Ingredientes

• 1 medida de coco fresco (pode ser ralado, em lascas ou em poupa)
• 5 medidas de água quente

Obs: Os ingredientes foram colocados em “medidas” para que você possa adaptar a receita, no meu caso como medida eu usei uma caneca. Se for usar 1 xícara de coco, use 5 xícaras de água, e assim por diante!

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o coco fresco e 1 medida de água quente. Deixe descansar por uns 5 minutos para facilitar na extração dos nutrientes do coco
2. Acrescente as outras 4 medidas da água quente e bata no liquidificador por  2 à 3 minutos
3. Coe usando uma peneira bem fina ou um pano bem limpo dobrado em 2 ou 3 vezes (aquelas fraldas de criança super servem, só separar uma nova e limpa para uso culinário!)
4. Só guardar e esperar gelar, na geladeira dura de 3 à 5 dias

Obs: Caso queira fazer disso um suco de coco é só acrescentar açúcar ou adoçante à gosto.

Espero que tenham gostado! Nos próximos meses vou tentar trazer posts mais técnicos de medidas e alternativas de substituições. Caso tenham alguma sugestão deixem aqui nos comentários.

E não esqueçam: Se fizerem a receita marquem a hashtag #amocdb!

Beijos e até o próximo post :*

A encantadora Liverpool fica no Noroeste da Inglaterra. A cidade, que ficou mundialmente conhecida pelos Beatles, pulsa arte, música, esporte e história. Se tiver a fim de visitar essa maravilha de lugar, dá uma olhada nesse post. Quem sabe não te ajude a montar o seu roteiro de viagem. Tem indicação para todos os gostos.

Albert Dock

Albert Dock é parada obrigatória para quem vai visitar Liverpool. Até porque o lugar abriga boa parte dos pontos turísticos da Cidade, como o The Beatles Story (Museu dos Beatles), o Museu de Liverpool, o Tate Liverpool, Museu Internacional da Escravatura e o Museu Marítimo de Merseyside. E mesmo que você não seja muito fã de museus, vale muito a pena caminhar pelo Albert Dock, curtir os bares ou os cafés da região e apreciar um lindo pôr do sol.

Preços:
The Beatles Story (Museu dos Beatles): £ 14,95 – Adultos (+17) / £ 11,50 – Estudante: Entrada Gratuita
Museu de Liverpool / Museu Marítimo de Merseyside / Tate Liverpool /  International Slavery Museum

Catedral Anglicana de Liverpool

Fonte

Para os fãs de imponentes construções arquitetônicas, a dica é conhecer a Catedral Anglicana de Liverpool, a 5ª maior igreja do mundo. A entrada é gratuita, porém para ter acesso a torre com vista privilegiada para a cidade e tour com direito a áudio e vídeo, é preciso desembolsar £ 5,50.

Central Perk

Fonte

Quem é fã do seriado Friends vai adorar visitar o Central Perk. Para quem não sabe, o lugar é uma réplica do café, onde os personagens de Friends costumavam se reunir. Em Liverpool, já existem dois Central Perks: no Hatton Garden e na Bold Street.

The Cavern Club

O The Cavern foi um dos primeiros palcos dos Beatles. É um lugar cheio de história. Já passaram por lá: Queen, Rolling Stones, Adele, Arctic Monkeys e mais uma infinidade de artistas. O local abre todos os dias a partir das 10h da manhã. De segunda a sexta, chegando até às 8h da noite, a entrada é liberada.

Anfield Road e Goodison Park

Para os fãs de futebol, a dica é conhecer os estádios do Liverpool Football Club (Anfield Road) e do Everton Football Club (Goodison Park). Os dois times protagonizam um dos clássicos de futebol mais antigos do mundo. Os estádios possuem visitas guiadas que dão acesso aos vestiários, sala de imprensa, banco de reservas.

Até a próxima, Mari.