12 de mar de 2015

Danette Caseiro

Ei gente, tudo bom? Eu sou a Jéssica do blog Jéssica Soares e esse é o meu primeiro post aqui!  *u* Estou muito feliz por poder dividir com vocês algumas das minhas melhores receitinhas, vou fazer tudo com muito carinho e espero que vocês gostem!Receita de Danette caseiro

Para começarmos escolhi a receita do Danette caseiro, porque além do gosto ser muito parecido com o original é super fácil de fazer!

  • Nível de dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 10 taças médias
  • Tempo de preparo: 3 horas no total (1 hora de preparo + 2 horas na geladeira)

Ingredientes:

  • 5 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)
  • 1 gema (sem a película)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 litro de leite integral
  • 8 colheres de sopa de chocolate/cacau em pó (não pode ser achocolatado/nescau/toddy)

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Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, coloque o amido de milho e um pouco de leite, misture até ficar homogêneo. Reserve.
  2. Em uma panela média, coloque o restante do leite, o leite condensado, o chocolate em pó, a gema e misture.
  3. Leve a panela em fogo baixo, e mexa por aproximadamente 5 minutos.
  4. Acrescente o amido de milho com o leite, e continue mexendo sem parar.

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  1. Quando a mistura engrossar e formar um creme, desligue o fogo. (demora uns 40 minutos)
  2. Espere esfriar e acrescente o creme de leite. Mexa bem. O creme vai ficar mais grosso e encorpado, com a textura do Danette original.
  3. Coloque em uma vasilha com tampa ou feche com plástico filme e deixe na geladeira por 2 horas.

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É bom lembrar que a receita funciona melhor gelada, morno não fica com o gosto tão próximo do Danette original. Eu também coloquei chocolate ralado em cima para finalizar, mas é opcional!

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Muitoooo fácil né?!  *u*  Se fizerem, me contem se gostaram! Qualquer dúvida estou à disposição! Se houver alguma receita que vocês querem ver aqui no CDB mandem sua sugestão pra gente, vamos amar!

Beijos e até mais! ♥