02 de set de 2015

Pavê de bolacha Passatempo

Olá pessoal! Estão preparados para a receitinha do dia? Hoje vou ensinar vocês a preparar um delicioso Pavê de Bolacha Passatempo! 😀

CDB 06 Pavê de Passatempo 01

Bom, a ideia desse pavê veio de uma foto que o Doug (meu marido) viu no Facebook e me pediu para testar. Fui dar uma olhada na receita e não entendi muito, tinham alguns ingredientes que não iam na receita mas estavam na lista :/ e a foto não batia nada com a receita, então resolvi fazer a receita de pavê tradicional aqui de casa (falo que é daqui porque já fizemos tantas vezes que até deu pra decorar hehe). A receita é simples e a única parte ruim é ter que esperar esfriar pra comer… Mas se bem que quente também é gostoso! 😀

CDB 06 Pavê de Passatempo 02

Ingredientes para o creme de chocolate:

  • 5 colheres de achocolatado;
  • 1 lata de leite (usei como medida o lata de leite condensado que no caso pode ser caixinha);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de maizena;

Ingredientes para o creme branco:

  • 1 lata de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de maizena;
  • 3 pacotes de bolacha Passatempo;

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente dissolva a maizena em um pouco de leite e reserve.
  2. Leve ao fogo uma panela com todos os ingredientes do creme de chocolate que sobraram e misture bem.
  3. Depois acrescente a maizena que você dissolveu no leite. Lembre-se de ir acrescentando e misturando.
  4. Quando o creme engrossar reserve. Para o creme branco repita os passos anteriores.
  5. Com os dois cremes prontos deixe-os esfriar para começar a montar.

Pra montar o pavê escolha uma assadeira de sua preferência (eu usei uma retangular de vidro) e comece colocando as bolachas em todo o fundo dela (eu separei as duas partes da bolacha pra não ficar grosso demais, mas você pode colocar ela inteira). Depois coloque uma camada do creme de chocolate, mais uma camada de bolacha, o creme branco e por fim finalize com mais uma de bolacha. Agora é só levar a geladeira por 1 hora pra ficar bem geladinho, ou saborear assim mesmo! 🙂

CDB 06 Pavê de Passatempo 03
Lembrando que você pode substituir a bolacha Passatempo por Negresco, Sonho de Valsa, Bis, Bolacha Champanhe ou o que preferir, só citei esses itens porque já testei e amei!


Gostaram? Não esqueçam de que se testarem podem mostrar pra gente como ficou lá no Instagram com a #blogcdb 😀

Beijos e até a próxima!

Postado por Daiane da Cunha Leonel

Olá! Eu sou a Day. Apaixonada por canecas, fotografia e gordices entre tantas outras coisas. Divido meu tempo com blog, hobby, Igreja, amigos, Doug (amor) e família. Ansiosa, curiosa, tento sempre fugir da rotina e amo uma viagem inesperada.