01 de dez de 2015

Especial de Natal: Pavê de Paçoca

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? 🙂

Já entramos no mês do Natal! ♥
Não sei vocês, mas eu amo esse clima, as decorações fofas e as gordices da época também! Pensando nisso, escolhi essa receita para dividir com vocês hoje, que é um delicioso Pavê de Paçoca.

Eu estava à procura de uma receita nova pra fazermos juntos nesse Natal e conversando com algumas meninas de um grupo do whatsapp sobre receitas da época, alguém mencionou o Pavê. E claro que como uma boa viciada em gordices, resolvi escolher ela pra compartilhar hoje. 🙂

Ingredientes:

  • 500ml de leite;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 4 colheres (de sopa) de Maizena;
  • 1 caixa (ou lata) de leite condensado;
  • Bolacha Maria (ou maizena);
  • 15 paçocas;

Modo de preparo:

Em um recipiente, dissolva a maizena em um pouco de leite e reserve.
Agora em uma panela, misture o leite condensado, o leite que sobrou e vá mexendo em fogo baixo até começar a ferver. Acrescente, então, a mistura da maizena com leite e 10 paçocas. Continue misturando até engrossar.
Com o creme pronto, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco, então acrescente o creme de leite.

Agora vamos montar nosso pavê. Escolha um recipiente da sua preferência e comece colocando o creme. Cubra todo o creme com as bolachas e depois coloque mais uma camada de creme.
Se seu recipiente permitir, continue intercalando as camadas de creme e de bolacha, depois finalize com paçoca pra enfeitar.
Leve à geladeira por 2 horas e estará pronto para servir. 🙂

Uma ideia legal é usar forminhas de silicone em formatos diferentes ou de cupcake mesmo pra montar seu pavê. Quando estiver gelado fica fácil de desinformar e fofo pra servir.

Outra opção, pra presentear nesse Natal, é montar essa delicia em um pote de vidro.
Eu escolhi esse pote que você encontra em lojas de R$1,99. Fui intercalando camadas do creme, bolacha, creme e chocolate Trento picado, finalizei com o Trento e pra decorar usei essa fita de cetim pra segurar a colher (que usei uma minha pra ilustração mas você pode usar aquelas fofas de madeira) e esta pronto! *u*


Então é isso, pessoal!
Espero que tenham gostado da receita e da ideia.
Quem fizer não esquece de compartilhar uma foto lá no Instagram com a hashtag #blogcdb.

Beijos e até a próxima!

Postado por Daiane da Cunha Leonel

Olá! Eu sou a Day. Apaixonada por canecas, fotografia e gordices entre tantas outras coisas. Divido meu tempo com blog, hobby, Igreja, amigos, Doug (amor) e família. Ansiosa, curiosa, tento sempre fugir da rotina e amo uma viagem inesperada.
27 de nov de 2015

Sobremesa de Abacaxí sem açúcar

Oi, Gente! Sou a Sara Caroline, do blog makeupwoo e é com muito prazer que eu estarei colaborando aqui no CDB, na categoria Culinária.

Dia 14 de Novembro foi o Dia Mundial da Diabetes, até teve um post aqui sobre isso. E para aproveitar o mês azul, decidi trazer uma sobremesa super simples e deliciosa que qualquer pessoa pode comer, especialmente os que possuem diabetes. É totalmente livre de açúcar. Mas claro que deve ser consumido sem exageros!

Ingredientes

  • 1 Abacaxi médio picado (aproximadamente 3 xícaras);
  • 4 xícaras de água (aproximadamente 950 ml);
  • 3 colheres de adoçante líquido ou adoçante culinário em pó
    (pode não usar ou, caso você não tenha restrição, pode utilizar 1 xícara de açúcar);
  • 3 pacotes de gelatina diet;
  • 1 pote de Iogurte natural (ou 1 caixa de creme de leite).

cdb2

Modo de preparo

  1. Coloque o abacaxi picado em uma panela com a água e o adoçante, caso vá utilizar
    (não usei adoçante por que o abacaxi já estava extremamente doce, então não foi necessário);
  2. Leve ao fogo e quando levantar fervura deixe uns 10 minutos, até reduzir um pouco da água. Deixe esfriar um pouco (uns 5 minutos é o bastante);
  3. Acrescente os 3 pacotes de gelatina na mistura fervida (e ainda quente) e mexa até dissolver a gelatina;
  4. Por último, acrescente o iogurte natural e mexa novamente. Vai parecer talhado, mas é só mexer bem que quando gelar ele ficará como deve;
  5. Coloque em uma travessa ou potinhos individuais e leve à geladeira de um dia para o outro ou por no mínimo 5 horas. Vai se separar em duas camadas.

IMG_0107

É uma sobremesa gelada deliciosa!

Mesmo sendo uma sobremesa livre de açúcares e permitida aos diabéticos, é necessário que seja consumido com moderação. 

Espero que gostem e caso façam, marquem a hashtag #blogcdb para a gente ver. ♥

Postado por Sara Caroline

Paraibana de 18 anos que descobriu um amor por maquiagem e culinária ao mesmo tempo. Apaixonada por chocolate amargo e pincéis. Futura professora/tradutora/interprete que sonha em viajar o mundo.